PECHUGA DE POLLO CON COCA COLA

INGREDIENTES:

1 kg de pechuga de pollo troceada

1 lata de refresco de cola (nada de light ni cero!)

1 sobre de sopa de cebolla

1/2 cucharadita de sal

Una pizca de pimienta negra recién molida

1 pellizco de nuez moscada

1 manzana pelada y laminada

50 gr de nata líquida

20 gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

1-Coloque la mariposa en las cuchillas, añade el pollo, el refresco, la sopa de cebolla, la sal y las especias y programa 20 min, varoma, giro a la izquierda, vel 1

2-Agregue la manzana y la nata y programe 5 min, 90º, giro a la izquierda, vel 1

3-Incorpore la mantequilla y mezcle 30 seg,  giro a la izquierda, vel 1. Vuelque en una fuente y sirva. Puede acompañarlo de arrozde guarnición, patatas fritas, menestra de verduras, etc