- 200 gramos de azucar
- Piel de limón
- 200 gramos de almendras
- 1 clara de huevo
Preparación:
Poner
las almendras en el vaso del thermomix y triturar en velocidad 5-10,
sacar y reservar.
Glasear
el azucar en velocidad 5-10, añadir la piel de limón y pulverizar
en velocidad 5-10 hasta que este completamente pulverizado.
Añadir
la clara de huevo y mezclar en velocidad 8, ayudándonos con la
espátula.
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