Ingredientes
-1500 gr. de alcachofas
-50 gr. de aceite
-20 gr. de harina
-el zumo de medio limón
-500 gr. de agua
-1 pastilla de caldo
Preparación
-Limpiamos las alcachofas. Quedaran aproximadamente 800 gr.
-Ponemos en el vaso los 50 gr. de aceite y la harina y programamos 3 min. 90º vel.4.
-Incorporamos las alcachofas partidas en trocitos, el zumo de limón, la pastilla de caldo y medio litro de agua.
-Programamos 20 min. 100º, giro a la izquierda, cuchara.
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