APERITIVOS DE MANTEQUILLA DE ANCHOA, AJO I PEREJIL

Ingredientes

• 1 diente de ajo
• 15 gr de perejil
• 1 lata de anchoas pequeña
• 100 gr de mantequilla
• 10 rebanadas de pan de molde
• tomatitos cherry
• palitos de brocheta

Preparación

1.    Ponemos en el vaso el ajo y el perejil 6 seg vel 7.

2.    Añadimos las anchoas y la mantequilla y programamos 5 seg vel 7.

      Montaje:

1.    Aplanamos las rebanadas de pan con un rodillo y untamos con la mantequilla. La enrollamos como un bracito de gitano y forramos con film. Guardamos en la nevera.

Cortamos a rebanaditas en forma de espiral y pinchamos en una brocheta con un tomatito cherry