HELADO DE LIMA

Ingredientes:


-200 gr. de azúcar
-2 cortezas de lima
-1 bote de leche evaporada congelada
-60 gr. de zumo de limón
-60 gr. de zumo de lima

Preparación:


1-Ponemos en el vaso el azúcar y  la piel de lima 30 seg. vel.5-10. Reservamos.
 
2-Añadimos la leche evaporada congelada y trituramos 20 seg. vel.5.
 
3.Colocamos la mariposa en las cuchillas y montamos la leche congelada 3 min. vel.3 1\2. Tiene que doblar el volumen.
 
4-Añadidimos los zumos y el azucar reservados y programamos 10 seg. vel.3.
 
5-Servimos en copas inmediatamente o lo reservamos en el congelador.

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