-250 gr. De leche
-50 gr. De mantequilla o aceite
-100 ge. De azúcar
-30 gr. De levadura fresca
-450. De harina
-2 cuch. De zumo de naranja o agua de azahar
-1 huevo para pintar
-almendritas en trocitos para decorar
-chipas de chocolate para dentro
Preparación:
1-Poner en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar 1 min. 37º vel.3.
2-Añadir la levadura, el zumo y la harina. Programar 20 seg. Vel.6. Cuando finalice programar 3 min. Vaso cerrado, vel. Espiga.
3-Sacar del vaso ayudandonos de la espatula y dejando la masa en un bol tapada para que doble se volumen.
4-Hacer los bollitos aproximadamente de 90 gr..Podemos amasar algunos con chispas de chocolate.
5-Dejamos levar por segunda vez y los pintamos de huevo y espolvoreamos de almendra.
6-Hornear a 210º 10 min.
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