SORBETE DE SANDÍA



Ingredientes:

  • 500 gr de sandía congelada a trozos (pesada sin piel y sin pepitas)
  • 150 gr de azúcar
  • 1 limón pelado sin blanco ni pepitas
  • 1 clara de huevo (opcional)


Preparación:

  1. Pon en el vaso (bien seco). el azúcar y pulverízalo unos segundos en velocidad 5-
  2. Añade el resto de los ingredientes y con ayuda de la espátula remueve bien hasta que quede bien triturado. 
  3. Si está muy duro puedes añadir un poco de zumo de limón o agua para ayudar a removerse bien o dejar unos minutos descongelar la sandía para que suelte un poco de agua.


NOTA: una bebida original y refrescante para combatir el calor. Puedes hacerlo de cualquier fruta de temporada que te guste: melón, melocotones, albaricoques...

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