ENSALADA COLESLAW

Ingredientes:

·         250 gr. Repollo

·         150 gr. Zanahoria.

·         150 gr manzana.

Para la salsa:

·         1 yogurt

·         10 gr vinagre

·         70 gr mayonesa

·         10 gr. azucar

·         5 gr mostaza

·         5 gr.sal

·         5 gr.cebolla

·         5 gr.aceite oliva

Preparación:

1.    Cortar el repollo en cuatro trozos y prog. 3 seg vel.5. Reservar

2.    Cortar la zanahoria en dos trozos y prog.3 seg. vel.5. Reservar con el repollo.

3.    Poner la manzana en cuatro trozos sin pepitas y prog. 4 seg. vel 4. Añadir a la ensaladera con el resto y mezclar bien.

4.    Poner los ingredientes de la salsa en el vaso y prog. 20 seg.vel.5. Verter la salsa sobre la ensalada y mezclar bien dejar reposar en la nevera antes de consumir.