COCA DE LLANDA

COCA DE LLANDA

Ingredientes:

·  250 gr. de azucar

·  corteza de limon

·  3 huevos

·  150 gr. de aceite

·  250 gr. de leche

·  3 papelitos de gaseosa

·  250 gr. de harina

Preparación:

1.   Ponemos el azúcar y lo pulverizamos 10sg. vel10.

2.   Añadimos la corteza y lo pulverizamos 10 sg. vel 10.

3.   Añadimos los huevos y batimos 1 min vel 4

4.   Ponemos la maquina en velocidad 3 y por el bocal añadimos el aceite, la leche y la harina mezclada con las gaseosas. Para que quede bien mezclado lo batimos unos segundos en vel.5

5.   Lo ponemos en un molde y lo espolvoreamos con azúcar mezclado con canela.

6.   Horneamos 25 min. a 180º.