PATÉ DE IBÉRICO

Ingredientes: (para 450 gr)
·        150 gr de jamón ibérico curado en trozos
·        200 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia)
·        100-150 gr de nata con 35% de grasa
·        Pimienta negra recién molida

Preparación:
1.      Poner el jamón en el vaso y triturarlo 15 seg/velocidad progresiva 5-10.
2.     Añadir el queso, la nata y la pimienta y mezclar 15 seg/velocidad 4.
3.     Retirar del vaso y servir sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes.

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