SALSA PARA PASTA DE GORGONZOLA Y NUECES

INGREDIENTES:
200 gr de nata
100 gr de leche
120 gr de queso gorgonzola
2 cucharaditas de zumo de limón
un poco de pimienta negra molida
3 cucharaditas de maicena disueltas en medio cubilete de leche fría
50 gr de nueces

PREPARACIÓN:
1-Ponga en el vaso la nata y la leche y programe 3 min, 100º, vel 1
2-Añade el queso, el zumo de limón y la pimienta y programe 1 min 30 seg, 100º, vel 1
3-Incorpore la maicena y programe 1 min, 100º, vel 2
4-Por último añada as nueces y programe 10 seg, vel 4
5-Retire del vaso y sirva con su pasta preferida o con lo que más le guste.

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