turron crujiente de chocolate

Ingredientes:

  • 250 gr. chocolate fondant partido en trozos grandes
  • 250 gr. Chocolate con leche partido en trozos grandes.
  • 80 gr. Manteca de cerdo
  • Krispies, o 200 gr.frutos secos.



Preparación:

  1. Ponga los chocolates en el vaso y prog. 30 seg. vel.progresiva 5-10.
  1. Incorpore la manteca y prog. 5 min. 37º, vel. 2.
  1. Vierta el ingrediente y mezcle con la espátula.
  1. Forre con un folio o papel de hornear dos cajas de madera de

(21 x 10 x 3) o moldes rectangulare (tipo plum cake) y vuelque el contenido del vaso. Extienda rellenando bien las esquinas y alise la superficie. Deje enfriar.



Sugerencia: Si lo desea puede hacerlo solo con chocolate fondant.

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