- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de almendras tostadas
- 1/2 cascara de limon
- una pizca de canela
Preparación
- Poner el azúcar, el limón y glasear 20 sg. vel 5-10.
- Añadir las almendras y triturar el vel del 5 al 8 hasta que este en el punto que se pegue en los dedos un poquito.( como serrin húmedo)
- Preparar un molde con papel vegetal, introducir la mezcla, espolvorear con canela y envolver en el papel. Ya esta listo para comer.
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