BOLITAS DE PATATA

INGREDIENTES:

-500 gr de Patatas
-400 gr agua.
-1 paquetito de jamón york a taquitos
-nata líquida
-50 gr de queso rallado
-1 huevo
-sal, nuez moscada.

PREPARACION:

  1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las patatas, el agua y la sal prog.20 min.100º, vel 1.
  2. Una vez termine el tiempo incorporamos el resto de ingredientes y programar 30 seg. vel 3.
  3. Debe quedar una masa uniforme. Hacemos bolitas y las freímos en aceite bien caliente.


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