CRUJIENTE CON QUESO BRIE

Ingredientes:

·         1 paquete de pasta philo o brik

Relleno:

·         100 gr de calabacín

·         100 gr de cebolleta

·         100 gr de repollo

·         100 gr de zanahoria

·         200 gr de queso brie

Vinagreta

·         30 gr de vinagre balsámico

·         100 gr de aceite de oliva

·         sal

Preparación:

1.    Ponemos la verdura en el vaso y la troceamos 3 sg. vel.5. La ponemos en el recipiente varoma y la reservamos.

2.    Ponemos en el vaso medio litro de agua y la calentamos 5 min. varoma vel.2.

3.    Cuando finalice ponga el varoma y programe 10 min. varoma vel.2. Saque y escurra en papel de cocina.

Rellene la pasta philo con la verdura y el queso brie y haga un paquetito. Pintelo con aceite y hornee 10 min. 220º.