Ingredientes
-2 manojos de ajos tiernos
-250 gr. de setas
-400 gr. de solomillo de cerdo
-70 gr. de aceite
-sal y pimienta
Preparación
-Se cortan las setas por la mitad, se limpian y pelan los ajos tiernos. Reservar.
-Se corta el solomillo a cortaditas finas. Reservar.
-Se calienta el aceite 4 min. varoma vel. Cuchara.
-Se añaden los ajos tiernos y las setas, programamos 7 min. varoma, giro a la izquierda, cuchara.
-Añadimos el lomo y volvemos a programar 7 min. mas varoma, giro a la izquierda, cuchara.
-Sazonar con sal y pimienta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario