INGREDIENTES:
Para 2 personas:
- 4 alcachofas
- 3 huevos
- 50 gr. de aceite
- 100 gr. de agua
- sal al gusto
Para 4 personas:
- 8 alcachofas
- 6 huevos
- 50 gr. de aceite
- 150 gr. de agua
- sal al gusto
PREPARACIÓN:
Limpiar las alcachofas, partirlas por la mitad y poner al vaso del Thermomix.
Programar 4 ó 5 segundos velocidad 4.
Añadir el aceite, el agua y la sal.
Programar 12 minutos (receta para cuatro personas) o 10 minutos (receta para dos personas) temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Al terminar, sacar giro a la izquierda, añadir los huevos y rectificar de sal.
Programar 10 segundos a velocidad 3.
Calentar la sartén con un poco de aceite y hacer la tortilla.
- 3 huevos
- 50 gr. de aceite
- 100 gr. de agua
- sal al gusto
Para 4 personas:
- 8 alcachofas
- 6 huevos
- 50 gr. de aceite
- 150 gr. de agua
- sal al gusto
PREPARACIÓN:
Limpiar las alcachofas, partirlas por la mitad y poner al vaso del Thermomix.
Programar 4 ó 5 segundos velocidad 4.
Añadir el aceite, el agua y la sal.
Programar 12 minutos (receta para cuatro personas) o 10 minutos (receta para dos personas) temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Al terminar, sacar giro a la izquierda, añadir los huevos y rectificar de sal.
Programar 10 segundos a velocidad 3.
Calentar la sartén con un poco de aceite y hacer la tortilla.
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