COCA DE POMA DE BENICARLO

Ingredientes para la masa:
-75 gr de aceite
-150 gr de agua
-5 gr de levadura fresca
-420 gr de harina

Para el relleno:
-3 manzanas
-aceite
-harina
Preparacion:
1-Ponemos en el vaso el aceite, el agua, la sal y la levadura. Programamos 1 min 37º vel 3.
2- Añadimos la harina y amasamos 30 seg vel 5.3- Extendemos la masa en un molde redondo.
La espolvoreamos de azúcar y aceite. Arreglamos la manzana cortada a rodajitas y luego volvemos a espolvorear de aceite y azúcar.
4-Horneamos a 200º horno arriba y abajo durante unos 25 min.

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