FLORES DE HUEVO CON PIMENTON

Ingredientes:

·         4 huevos

·         1 chorizo

·         1 cuch de pimentón

·         4 cuch de aceite de oliva

·         sal, pimienta y oregano

Preparación:

1.    Forramos el interior de 4 tacitas con papel film Ponemos una rodajita de chorizo en el fondo y cascamos un huevo en el interior. Salpimentamos y echamos un poco de pimentón y oregano y ponemos unas gotitas de aceite sobre el huevo.

2.    Cerramos el film a modo de moñito y lo atamos. Introducimos en el varoma. 

3.    Si solo hacemos los huevos ponemos en el vaso 500 gr de agua y la vaporera y programamos 10 min varoma vel.1.

4.    Podemos aprovechar un pure, un sofrito o cualquier cococion de 10 min para hacer los huevos.